Mais uma vez invadimos a sua tela para lhe apresentar o melhor da gastronomia global. Vamos juntos, num passo a passo simples e prático, aprender a preparar um delicioso arroz árabe cujo nome já nos remete à delicias dos nossos irmãos que vivem do outro lado do mundo.
Curioso nem? Então navegar até às arábias preparar essa façanha de sabores. Confira a receita:
Ingredientes
- 1 Caneca de Arroz basmati
- 1 Colher (chá) de Cúrcuma
- 1 Punhado de Amêndoas
- 1 Punhado de Pinhões
- 1 Punhado de Sultanas pretas
- Azeite e Sal
Como preparar receita de arroz árabe?
- Regue o fundo de um tacho com azeite, junte o arroz, a cúrcuma e envolva. Leve ao lume e deixe fritar por alguns instantes.
- Adicione 2 canecas de água, tempere com sal e deixe cozinhar tapado, mexendo ocasionalmente, até o arroz estar macio.
- A meio da cozedura, acrescente as amêndoas grosseiramente picadas, os pinhões e as sultanas.
- Retire do lume, mexa com um garfo para soltar os grãos de arroz e sirva de seguida.
Bom apetite!