A receita de creme Romeu e Julieta, é daquelas sobremesas que fecha com chave de ouro qualquer refeição e a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina incolor e sem sabor (24 g)
- 5 colheres (de sopa) de água
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 300 g de goiabada em pedaços (o pote pequeno)
- 150 ml de água
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Como preparar a receita de creme Romeu e Julieta?
- Em uma tigela coloque a água e polvilhe a gelatina, assim que ela hidratar leve ao microondas de 15 em 15 segundos até ela ficar líquida.
- Você pode dissolver a gelatina no banho-maria, para tal basta colocar uma panelinha com água no fogo, colocar a tigela com a gelatina hidratado em cima e misturar até ficar líquida.
- Depois coloque a gelatina no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o requeijão e bata para misturar.
- Coloque em uma travessa e leve a geladeira até ficar firme (cerca de 3 a 4 horas).
- Enquanto isso faça a calda.
- Coloque a goiabada em uma panela junto com a água e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremosa. Deixe esfriar.
- Depois que o creme estiver firme, coloque a calda fria por cima e leve para gelar.
- Use as folhas de hortelã para enfeitar na hora de servir.